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Como aproveitar bem o seu suplemento

Suplemento não é tudo igual. As marcas escondem qualidades de acordo com o fornecedor de matéria prima delas: assim, temos, por exemplo, whey protein's de diversas qualidades definidas por sua pureza, solubilidade, absortilidade, biodisponibilidade, etc... Assim como os wheys, é com cada tipo de artigo alimentar com uso direcionado ao exercício físico. Mas Hoje não vamos falar de qualidade, vamos falar de aproveitamento do uso. Claro que eu tenho a minha "marca do coração", quem é meu paciente sabe, mas independente da marca que você usa, existe ainda o fator "Como utilizar o suplemento".Este artigo é simples e rápido, para acabar com as perguntas: "misturo com o que?"; "posso bater com tal coisa?"; "e se eu fizesse assim?"... e por aí vai.Como já devo ter escrito para vocês em algum lugar, o uso de suplementação está condicionado à tríade perfeita da indicação: "um macronutriente necessário, na dose necessária com o tempo de absorção e biodisponibilidade adequados para alterar significativamente o desempenho durante o treinamento ou os processos de recuperação-regeneração-resposta ao mesmo." Falaremos deste último item, supondo que o nutriente e a dose estão corretos (porque quando alteramos o tempo de absorção e a biodisponibilidade mudamos as propriedades dinâmicas da digestão deste, modificando os seus propósitos e as vezes de forma até a não aproveitar o seu uso).Costumo brincar dizendo que quem consome suplementos alimentares de qualquer jeito acaba somente fazendo "cocô caro"... eu sei que ver um profissional da área falando nesses termos é estranho, mas na verdade é isso mesmo! Coisas simples como com o que bater o seu suplemento e em que momento fazê-lo pode fazer com que você esteja desperdiçando todo o potencial que ele tem...Para sermos práticos: quem consome suplemento faz isso porque precisa de uma grande quantidade de energia ou proteínas com o menor volume possível para ser absorvido o mais rápido possível, para que dessa forma consigamos aumentar de uma forma confortável e, muitas vezes de uma forma viável, as nossas necessidades metabólicas dessas determinadas substancias, ou seja, consumir a mesma quantidade de nutrientes numa alimentação normal faria com que o volume a ser ingerido fosse grande demais para que conseguíssemos treinar, o tempo de absorção fosse demorado demais para que estes nutrientes estivessem na hora certa no local certo e claro, as duas coisas ao mesmo tempo. Sendo assim, aconselho a vocês, de forma prática, seguir a seguinte tabelinha:1. se o objetivo for uma alimentação de preparo ou de recuperação rápida para o treinamento: bata seu suplemento com água e utilize grandes volumes dela! agiliza os processos de digestão, absorção e disponibilização, que é tudo o que você quer para poder treinar e se recuperar bem, porque: quem treina mais (com qualidade), tem mais resultado.2. se o o objetivo for utilizar como um "meal replacer"ou seja, um substituto de refeição, assim como sao os preparados prontos mais famosos como o RX Pro da Probiótica, use água e misture uma fruta no seu shake. se quiser que seja mais saciador escolha uma fruta com um pouco mais de gordura como banana, se isso não importar e o caso for palatabilidade - sabor - misture uma maçã ou outra fruta de seu gosto.o que eu não recomendo - veja, esta é uma opinião profissional minha, não está escrito em livros...1. não associar coisas ao seu mix pelo gosto. com excessão de adoçantes artificiais, qualquer outra coisa que se misture irá fazer com que você altere as propriedades absortivas do suplemento.2. não misturar com leite - sou adepto de dietas sem lactose, acho que leite é coisa para lactentes e não para adultos. e digo isso porque digerir um líquido rico em gordura e lactose - um açúcar miserável para ser digerido no nosso organismo - é uma tarefa complicada. Alem de tudo isso, a proteína do leite pode casar efeitos alérgenos em certos indivíduos, o que faz com que percamos ainda uma parcela do que consumimos. Misturar suplementos com leite é a forma mais ingênua de se perder o efeito de baixo tempo de absorção inclusive de diminuir o aproveitamento deles...o que dou para vocês de dica:pode-se utilizar suplementos alimentares como forma de enriquecer receitas corriqueiras: bater whey com porções de açaí, vitaminas e por aí vai... estes eu deixo a imaginação de vocês voarem...abraço, sucesso, performance e saúde!
Paulo Muzy